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1、裝半盆溫水,溫水不要太燙,大概在30攝氏度,這樣清洗紅棗不會(huì)導(dǎo)致紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分流失。
2、在溫水中加入適量的面粉、食鹽。面粉具有吸附作用,可使紅棗縫隙中的小泥沙吸附出來(lái)。食鹽可使紅棗中的泥沙和紅棗加快分離出來(lái)。
3、將紅棗倒入水中,慢慢攪拌一下,大概等30分鐘左右,紅棗中的小泥沙大致已分離出。再次換上清水簡(jiǎn)單的清洗兩次。晾干紅棗表面水分,即可食用。
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