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科技
兩者食性并不相克，不會(huì)產(chǎn)生不良影響。蜂蜜不可與以下食物同食：
1、豆?jié){：蜂蜜中的有機(jī)酸與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不被人體吸收；
2、蔥：蔥中的硫氨基酸與蜂蜜中的有機(jī)酸以及酶遇到一起會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃引起腹瀉；
3、豆腐：蜂蜜甘涼潤(rùn)腸，豆腐亦味甘性寒，兩者同食會(huì)引起腹瀉；
4、韭菜：蜂蜜中的礦物質(zhì)會(huì)使韭菜中的維生素C氧化，從而失去功效；
5、鯽魚：兩者同食會(huì)中毒，需用黑豆和甘草解毒。
