1、辣椒辣椒味道獨特,營養(yǎng)豐富,有促進消化、暖胃驅(qū)寒等多種健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了這種“美味”。辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,會加重腎臟負擔。
2、蓮子心。很多人都知道蓮子是能夠補腎的,但是蓮子心卻是傷腎的,所以大家最好早點知道,蓮子心非??嗖⑶曳浅?,多以不適合大家經(jīng)常吃。
3、朋友們一定要知道久存的老南瓜含糖量高,并且由于儲存時間過久,易使瓜肉發(fā)生無氧醇解,并使瓜質(zhì)改變,食用后不利于健康。有的豆芽在生產(chǎn)時施用了除草劑,使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質(zhì),而無根豆芽中就吸收了這種毒物。因此,這種無根豆芽不宜食用。
4、朋友們一定要知道腐爛的生姜會產(chǎn)生一種很強的毒素,黃樟素,人吃了能引起肝細胞中毒,損害肝臟功能。因此,選購生姜時,要選新鮮、外形完整、無霉變和無腐爛變質(zhì)的大塊鮮姜。新鮮黃花菜,它含有一種秋水仙堿的劇毒物質(zhì),若食用,將發(fā)生中毒。中毒癥狀為惡心、腹瀉、頭痛、口渴,重者甚至出現(xiàn)昏迷。