喝不完的豆?jié){可以用來做窩窩頭，煮米飯，做面膜。

用玉米粉做窩窩頭的時候，口感比較硬，用豆?jié){代替水，和豆渣一起和入玉米粉中來做窩窩頭，會使窩窩頭口感變軟。因為豆渣中含有膳食纖維，膳食纖維有吸水性，而豆?jié){中的大豆磷脂會讓窩窩頭變軟。由于玉米中的蛋白質(zhì)缺乏賴氨酸，加上豆?jié){后，能改善窩窩頭的營養(yǎng)價值。

用豆?jié){煮飯，豆?jié){中的大豆蛋白，多不飽和脂肪酸，膳食纖維，鈣，異黃酮，低聚糖，卵磷脂，甾醇，皂苷等物質(zhì)會滲入米飯中，大豆蛋白和米飯中的谷類蛋白還可以發(fā)揮互補作用，使米飯營養(yǎng)價值更高。

將面膜紙放入豆?jié){中浸濕，潔面后將面膜敷于臉部，15分鐘后用溫水洗凈即可。豆?jié){做面膜可以起到補水美白的作用。

用豆?jié){做面膜要比用牛奶做面膜舒服，而且豆?jié){面膜沒有油膩感。做完面膜后有清水洗凈，再繼續(xù)進行日常護膚步驟，能夠使豆?jié){中的營養(yǎng)成分更好的被肌膚吸收。