南宮市的特色小吃。1、南宮熏菜。南宮熏菜是河北省傳統(tǒng)名菜，屬于冀菜系。此菜選用優(yōu)質(zhì)豬肉，并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆淀粉、姜絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫紅色，外皮再抹上香油，吃起來清香而沒有腥味。2、燜餅。燜餅是我國北方小麥主產(chǎn)區(qū)的特色食品之一，是經(jīng)典的傳統(tǒng)名吃，南宮市的燜餅風味獨特。燜餅是采取燜的工藝，對烙餅絲進行烹飪的美食，是當?shù)厝讼矏鄣闹魇持弧?、黃韭水餃。南宮市是全國著名的黃韭產(chǎn)地，黃韭質(zhì)量較好，南宮市的黃韭水餃已經(jīng)成為南宮市的一大特色。4、南宮大棗。河北南宮是個農(nóng)業(yè)大市，自古以來就有種植大棗的習慣，廣大農(nóng)村基本上每戶農(nóng)民都種上幾棵棗樹，據(jù)林業(yè)部門的數(shù)據(jù)，全市庭院式種植大棗約50萬株，占地近萬畝。南宮市以大紫棗最為出名。

南宮市的特色小吃。1、南宮熏菜。南宮熏菜是河北省傳統(tǒng)名菜，屬于冀菜系。此菜選用優(yōu)質(zhì)豬肉，并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆淀粉、姜絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫紅色，外皮再抹上香油，吃起來清香而沒有腥味。2、燜餅。燜餅是我國北方小麥主產(chǎn)區(qū)的特色食品之一，是經(jīng)典的傳統(tǒng)名吃，南宮市的燜餅風味獨特。燜餅是采取燜的工藝，對烙餅絲進行烹飪的美食，是當?shù)厝讼矏鄣闹魇持弧?、黃韭水餃。南宮市是全國著名的黃韭產(chǎn)地，黃韭質(zhì)量較好，南宮市的黃韭水餃已經(jīng)成為南宮市的一大特色。4、南宮大棗。河北南宮是個農(nóng)業(yè)大市，自古以來就有種植大棗的習慣，廣大農(nóng)村基本上每戶農(nóng)民都種上幾棵棗樹，據(jù)林業(yè)部門的數(shù)據(jù)，全市庭院式種植大棗約50萬株，占地近萬畝。南宮市以大紫棗最為出名。