雞蛋炒飯如何不粘鍋
雞蛋炒飯如何不粘鍋
1、可選用隔夜的米飯，因此種飯較為干爽，易做蛋炒飯。而從冰箱冷藏后的米飯也容易散開不粘連。2、將雞蛋打菜攪抖均勻。3、米飯可以放容器里，將米飯搗松。然后把雞蛋倒入，繼續(xù)攪抖均勻。4、還可以在米飯中放入少許牛奶打散后再炒，這樣也顆粒分明不粘鍋。5、如煮米飯可以泡米半小時，用剛沫過米水量煮熟的米飯或蒸米飯水量要少一些，這樣才會粒粒分明。6、除米飯和烤腸以外的其他原料要先過油，這樣成品才完美，口感也好。7、先炒雞蛋再炒飯，蛋液中滴少許米醋炒出來的雞蛋松軟也可去腥。
導讀1、可選用隔夜的米飯，因此種飯較為干爽，易做蛋炒飯。而從冰箱冷藏后的米飯也容易散開不粘連。2、將雞蛋打菜攪抖均勻。3、米飯可以放容器里，將米飯搗松。然后把雞蛋倒入，繼續(xù)攪抖均勻。4、還可以在米飯中放入少許牛奶打散后再炒，這樣也顆粒分明不粘鍋。5、如煮米飯可以泡米半小時，用剛沫過米水量煮熟的米飯或蒸米飯水量要少一些，這樣才會粒粒分明。6、除米飯和烤腸以外的其他原料要先過油，這樣成品才完美，口感也好。7、先炒雞蛋再炒飯，蛋液中滴少許米醋炒出來的雞蛋松軟也可去腥。
1、可選用隔夜的米飯，因此種飯較為干爽，易做蛋炒飯。而從冰箱冷藏后的米飯也容易散開不粘連。2、將雞蛋打菜攪抖均勻。3、米飯可以放容器里，將米飯搗松。然后把雞蛋倒入，繼續(xù)攪抖均勻。4、還可以在米飯中放入少許牛奶打散后再炒，這樣也顆粒分明不粘鍋。5、如煮米飯可以泡米半小時，用剛沫過米水量煮熟的米飯或蒸米飯水量要少一些，這樣才會粒粒分明。6、除米飯和烤腸以外的其他原料要先過油，這樣成品才完美，口感也好。7、先炒雞蛋再炒飯，蛋液中滴少許米醋炒出來的雞蛋松軟也可去腥。
雞蛋炒飯如何不粘鍋
1、可選用隔夜的米飯，因此種飯較為干爽，易做蛋炒飯。而從冰箱冷藏后的米飯也容易散開不粘連。2、將雞蛋打菜攪抖均勻。3、米飯可以放容器里，將米飯搗松。然后把雞蛋倒入，繼續(xù)攪抖均勻。4、還可以在米飯中放入少許牛奶打散后再炒，這樣也顆粒分明不粘鍋。5、如煮米飯可以泡米半小時，用剛沫過米水量煮熟的米飯或蒸米飯水量要少一些，這樣才會粒粒分明。6、除米飯和烤腸以外的其他原料要先過油，這樣成品才完美，口感也好。7、先炒雞蛋再炒飯，蛋液中滴少許米醋炒出來的雞蛋松軟也可去腥。
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