措施:在常溫下待其自然融化,或者是放自來水里泡、水龍頭下水沖即可,切記不要加熱,否則會(huì)有爆炸危險(xiǎn)。
灌裝啤酒絕不能冷凍保存,啤酒的最佳飲用溫度在8到10攝氏度左右;
啤酒的冰點(diǎn)為負(fù)一點(diǎn)五攝氏度,冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)破壞啤酒的營養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,同時(shí)容易發(fā)生易拉罐爆裂,造成傷害事故;
啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的,適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡,在8到10攝氏度左右,啤酒會(huì)給人一種最佳的口感。