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        當(dāng)前位置:首頁 資訊 香菇悶雞肉的做法

        香菇悶雞肉的做法

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        香菇悶雞肉的做法

        第一、 買雞的時候請老板幫忙剁成小塊,回家之后把雞塊倒進(jìn)水里清洗,讓血水都清洗干凈。第二、 雞塊放進(jìn)開水鍋里焯一下,讓其變色就可以,撈出來之后多次在冷水里清洗,然后控干水分。第三、 鍋里倒油,加上一勺白糖燒化,把雞塊放進(jìn)去翻炒,這叫上色,然后加上生抽料酒、蔥姜以及一些清水燜。喜歡吃辣的,加幾個紅辣椒。第四、 小雞快燜熟的時候,把香菇清洗干凈放進(jìn)去,加上食鹽一起燜,湯汁漸濃的時候出鍋就可以了。
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        導(dǎo)讀第一、 買雞的時候請老板幫忙剁成小塊,回家之后把雞塊倒進(jìn)水里清洗,讓血水都清洗干凈。第二、 雞塊放進(jìn)開水鍋里焯一下,讓其變色就可以,撈出來之后多次在冷水里清洗,然后控干水分。第三、 鍋里倒油,加上一勺白糖燒化,把雞塊放進(jìn)去翻炒,這叫上色,然后加上生抽料酒、蔥姜以及一些清水燜。喜歡吃辣的,加幾個紅辣椒。第四、 小雞快燜熟的時候,把香菇清洗干凈放進(jìn)去,加上食鹽一起燜,湯汁漸濃的時候出鍋就可以了。

        第一、 買雞的時候請老板幫忙剁成小塊,回家之后把雞塊倒進(jìn)水里清洗,讓血水都清洗干凈。

        第二、 雞塊放進(jìn)開水鍋里焯一下,讓其變色就可以,撈出來之后多次在冷水里清洗,然后控干水分。

        第三、 鍋里倒油,加上一勺白糖燒化,把雞塊放進(jìn)去翻炒,這叫上色,然后加上生抽料酒、蔥姜以及一些清水燜。喜歡吃辣的,加幾個紅辣椒。

        第四、 小雞快燜熟的時候,把香菇清洗干凈放進(jìn)去,加上食鹽一起燜,湯汁漸濃的時候出鍋就可以了。

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        香菇悶雞肉的做法

        第一、 買雞的時候請老板幫忙剁成小塊,回家之后把雞塊倒進(jìn)水里清洗,讓血水都清洗干凈。第二、 雞塊放進(jìn)開水鍋里焯一下,讓其變色就可以,撈出來之后多次在冷水里清洗,然后控干水分。第三、 鍋里倒油,加上一勺白糖燒化,把雞塊放進(jìn)去翻炒,這叫上色,然后加上生抽料酒、蔥姜以及一些清水燜。喜歡吃辣的,加幾個紅辣椒。第四、 小雞快燜熟的時候,把香菇清洗干凈放進(jìn)去,加上食鹽一起燜,湯汁漸濃的時候出鍋就可以了。
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