趙文卓演廚師的電影是《金玉滿堂》，又叫《滿漢全席》?！督鹩駶M堂》以古代的武俠故事包裝現(xiàn)代的烹飪比賽，與《倩女幽魂》不謀而合，卻時(shí)代顛倒。同時(shí)徐克又繼續(xù)在電影中瘋狂笑鬧，如袁詠儀將自己和張國(guó)榮幻想成山口百惠及三浦友和，演繹一場(chǎng)送別戲，令人捧腹;張國(guó)榮身為黑幫貴利佬，他的手下卻非古惑仔，而是受過(guò)高等教育的碩士，卻又遭大哥耍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)大吞胡椒粉;還有久違的廚藝高手鐘鎮(zhèn)濤，為了恢復(fù)味覺(jué)而被迫進(jìn)行一系列訓(xùn)練，是人物的無(wú)厘頭式手法;至于宮保雞丁、大魚(yú)亂跳、海鮮雜燴飯、熊掌隆胸、真假猴腦等，又是食物的無(wú)厘頭式手法。

《金玉滿堂》很特別，非常武俠的一部美食片。雖然穿著現(xiàn)代裝，但整個(gè)廚界及酒店業(yè)感覺(jué)就是一個(gè)江湖，門(mén)派林立不說(shuō)，還有人想稱霸廚林，一統(tǒng)江湖。大家斗起廚來(lái)，先拼黑社會(huì)，然后拼手藝，雖然比做菜，菜里也是滿含意境，技術(shù)上拼武功夫，成品也不拼色香味，拼的是創(chuàng)意，是意境，完全是廚之大者。

《金玉滿堂》是一部賀歲片，喜劇風(fēng)格濃烈，但是出自導(dǎo)演徐克的手中，倒也有幾分豪氣在其中。在這部電影里，張國(guó)榮再顯英雄本色，出演一位深情的黑社會(huì)老大。雖然是黑社會(huì)，他演來(lái)卻別有韻味，不同于陰狠變態(tài)的靚坤，不同于兇悍冷血的烏鴉，張國(guó)榮的老大一派風(fēng)范中自有一種風(fēng)情，對(duì)手下威嚴(yán)有之，對(duì)別的老大不卑不亢，為了以前的女友，他甚至放下老大的身份學(xué)烹飪。