魚(yú)鱗可以吃吧怎么做呢
魚(yú)鱗可以吃吧怎么做呢
材料：大魚(yú)魚(yú)鱗、面粉適量、雞蛋適量、料酒適量、五香粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、生抽適量。做法：首先魚(yú)鱗充分沖洗干凈，加點(diǎn)料酒和鹽搓洗，去腥。瀝干水份放入盆中加面粉兩大勺、雞蛋一個(gè)、鹽、五香粉、胡椒粉適量，生抽或者耗油少許。用筷子拌勻，然后戴上手套用手充分拌勻，讓每片魚(yú)鱗都裹上漿液，放置入味。坐鍋燒油。待油6成熱時(shí)，小心下入魚(yú)鱗片，魚(yú)鱗下熱油后會(huì)卷起來(lái)，下鍋后用筷子稍稍撥動(dòng)。炸至金黃色的可以起鍋，炸好的魚(yú)鱗很酥脆。
導(dǎo)讀材料：大魚(yú)魚(yú)鱗、面粉適量、雞蛋適量、料酒適量、五香粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、生抽適量。做法：首先魚(yú)鱗充分沖洗干凈，加點(diǎn)料酒和鹽搓洗，去腥。瀝干水份放入盆中加面粉兩大勺、雞蛋一個(gè)、鹽、五香粉、胡椒粉適量，生抽或者耗油少許。用筷子拌勻，然后戴上手套用手充分拌勻，讓每片魚(yú)鱗都裹上漿液，放置入味。坐鍋燒油。待油6成熱時(shí)，小心下入魚(yú)鱗片，魚(yú)鱗下熱油后會(huì)卷起來(lái)，下鍋后用筷子稍稍撥動(dòng)。炸至金黃色的可以起鍋，炸好的魚(yú)鱗很酥脆。
材料：大魚(yú)魚(yú)鱗、面粉適量、雞蛋適量、料酒適量、五香粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、生抽適量。做法：首先魚(yú)鱗充分沖洗干凈，加點(diǎn)料酒和鹽搓洗，去腥。瀝干水份放入盆中加面粉兩大勺、雞蛋一個(gè)、鹽、五香粉、胡椒粉適量，生抽或者耗油少許。用筷子拌勻，然后戴上手套用手充分拌勻，讓每片魚(yú)鱗都裹上漿液，放置入味。坐鍋燒油。待油6成熱時(shí)，小心下入魚(yú)鱗片，魚(yú)鱗下熱油后會(huì)卷起來(lái)，下鍋后用筷子稍稍撥動(dòng)。炸至金黃色的可以起鍋，炸好的魚(yú)鱗很酥脆。
魚(yú)鱗可以吃吧怎么做呢
材料：大魚(yú)魚(yú)鱗、面粉適量、雞蛋適量、料酒適量、五香粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、生抽適量。做法：首先魚(yú)鱗充分沖洗干凈，加點(diǎn)料酒和鹽搓洗，去腥。瀝干水份放入盆中加面粉兩大勺、雞蛋一個(gè)、鹽、五香粉、胡椒粉適量，生抽或者耗油少許。用筷子拌勻，然后戴上手套用手充分拌勻，讓每片魚(yú)鱗都裹上漿液，放置入味。坐鍋燒油。待油6成熱時(shí)，小心下入魚(yú)鱗片，魚(yú)鱗下熱油后會(huì)卷起來(lái)，下鍋后用筷子稍稍撥動(dòng)。炸至金黃色的可以起鍋，炸好的魚(yú)鱗很酥脆。
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