舉例:
1、鐵鍋燉魚:是一道美食,主要食材有鯉魚、豆腐,輔料有蔥、姜、辣椒、花椒等。鐵鍋燉魚屬于川菜系,味道清香可口,營養(yǎng)價值豐富。
2、小雞燉蘑菇:通常是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽而綿實。雞肉鮮嫩,營養(yǎng)價值也很高。
3、清炒山野菜:是一道典型的魯式風味菜,具有味道鮮美、營養(yǎng)豐富、低油低脂、老少皆宜的特點。
4、涼拌土豆絲:是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲里放入香油、蒜末、鹽、味