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1、豆瓣醬里加入一些黃豆和水,重新燉一下,味道就會(huì)淡一些。
2、可以將豬肉切成一塊,燒熟了之后加到豆瓣醬中一起燉,但是豬肉燒的過(guò)程中不要放鹽,保證美味。
3、將豆瓣醬中加一些螺絲肉也很美味。
4、燒湯或者紅燒的時(shí)候放入豆瓣醬調(diào)味,可以不用放鹽了。
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