油壺里產(chǎn)生油味的原因:油壺久而不用會(huì)有一股難聞的味道,這是油料變質(zhì)的味道。因?yàn)橛筒蝗苡谒?,所以清洗起?lái)比較麻煩。并且食用油變質(zhì)會(huì)硬化,貼附在油壺壁上,很難清理。
用餐洗凈清洗就可去除油味。用餐洗凈稀釋后浸泡,變硬的油脂就會(huì)軟化,溶于水中。若仍有頑漬,可將鋼絲球拉長(zhǎng)塞進(jìn)去,餐洗凈液重點(diǎn)撞擊油污處,可將油污清洗干凈。并且餐洗凈的泡沫也有潤(rùn)滑作用,可減少鋼絲球?qū)τ蛪氐膭澓邸?/p>