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下面簡單介紹三種很快煮爛青豌豆的方法。
1、將豌豆放入鍋中干炒,皮有些小黃點(diǎn)的時候加熱水,用高壓鍋壓30分鐘。
2、用堿泡。如果覺得用堿泡不健康的話可以直接用水泡一晚上,再放高壓鍋煮。
3、加點(diǎn)橘子皮煮或者滴點(diǎn)白醋在里面煮。
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