1、用光波爐進(jìn)行解凍時(shí)首先要使用微波的低功率檔,使食物能夠均勻的解凍,需要解凍的食品一次不要太多,也不要太厚,肉類的食品厚度最好不要超過3厘米,其它食品的厚度不要超過5-7厘米。
2、在光波爐的使用技巧中,為了防止光波爐在加熱食物時(shí)導(dǎo)致食物水分的蒸發(fā),可以在裝食物的容器上加上保鮮膜,再刺上一些小孔。
3、光波爐在加熱油炸食品的時(shí)候一定要緩緩的進(jìn)行加熱,防止發(fā)生不必要的危險(xiǎn)。
4、在光波爐的使用技巧中,無論食品放入光波爐內(nèi)進(jìn)行解凍或是加熱,都不能超過2個(gè)小時(shí)取出,以免發(fā)生食物中毒,如果時(shí)間和溫度沒有控制好,建議不要走開,看到食物顏色變化后,就立刻切斷電源。
5、需要蒸的食物最好是蓋上一層錫紙或者用廚寶覆蓋在食物的表面。另外需要在下層放一小碟水,或者直接在光波爐里面撒一點(diǎn)水,增加水分。