1、看:一般水沉是黑褐色的，也有暗青黃的顏色的，真正的沉香是靠戴的，是越戴越黑亮的，而不是天生就是黑色的。

2、聞:這個(gè)是最重要的鑒別手段，一般沉香的味道剛開始聞就覺得像某種熟悉的藥味，但仔細(xì)一聞卻是想不起到底是什么味道。

聞沉香的判斷手段如下：

第一，“鉆”，是指沉香的味道是鉆的，氣味會(huì)鉆到鼻孔里，真的沉香的味道應(yīng)該是感覺味道是沿著線絲狀的路徑鉆到鼻子里?？赏ㄟ^點(diǎn)燃活沉香，仔細(xì)的看它的煙的路徑，知道煙是絲絲散發(fā)的。

第二，“透”，把沉香裝到袋子里，合緊，正常嗅覺可聞到從其中透出的味道。真正的沉香是可以透過這個(gè)袋子香出來的。

第三，“放”，放在枕頭的旁邊，夜間放松的睡眠中，可聞到味道是一陣一陣的，有間歇的。