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葫蘆煮菜步驟如下:
主 料: 葫蘆250克、油20克。
配 料: 鹽、醬油、白糖、味精各少許。
做 法:
1、將葫蘆瓜去皮、籽,洗凈切成薄片;
2、花生油燒熱后放入葫蘆瓜片,煸炒均勻;
3、然后加入適量精鹽、醬油及白糖,速炒幾下,待其佐料均勻,即加入味精,炒幾下即可。
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