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科技
盒裝牛奶會凍壞，牛奶一旦超過零度就會進(jìn)行結(jié)冰，冷凍超過太長的時間，牛奶將會變質(zhì)腐爛，而且營養(yǎng)流失嚴(yán)重。所以牛奶的最佳保存溫度在5度到10攝氏度范圍，這是牛奶的最好儲存溫度。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理，易于人體吸收。
