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科技
食材用料：雞翅中、蔥、姜、蒜、耗油、生抽、蜂蜜、鹽少許。
蜜汁雞翅做法：
取翅中若干洗凈，在雞翅雙面切花刀備用；起鍋入涼水燒開，將改刀的雞翅滑入開水中，待水沸騰出血水末后，撈出雞翅備用；用二勺耗油，一勺生抽，一勺蜂蜜拌均，涂抹在改花刀后的雞翅上，把雞翅涂抹均勻；入微波爐開中火燒至3分鐘后取出，再涂抹一層蜂蜜后入微波爐轉(zhuǎn)1分鐘后取出。；起熱鍋入油，油熱8成后加入蒜末，姜末，蔥段煸炒出香后迅速倒入雞翅，加入2勺生抽，加入熱水沒過雞翅，湯汁燒開后，轉(zhuǎn)中小火直至收汁即可出鍋。
