金銀花能和雞蛋一起炒菜并食用。具體制作步驟如下:
食材:金銀花、雞蛋、姜、蒜、蔥、鹽、味精、食用油各適量。
1、將金銀花、蔥、姜、蒜清洗干凈;
2、將蔥切段,姜切絲,蒜切片,備用;
3、將雞蛋打入碗內(nèi),使用筷子攪拌均勻;
4、于鍋內(nèi)倒入適量的食用油,開火;
5、待油溫至6成熱時,放入蔥、姜、蒜煸炒出香味;
6、于鍋內(nèi)放入適量的金銀花,翻炒2分鐘,再放入攪拌均勻的雞蛋液,快速翻炒約3分鐘;
7、待金銀花與雞蛋炒制九成熟時,加入適量的鹽和味精,再次翻炒至金銀花和雞蛋變熟;
8、將炒制完成的金銀花炒雞蛋盛出,即可食用。金銀花炒雞蛋制作完成。