人日節(jié)，在每年的農(nóng)歷正月初七，是人類的生日，又稱人勝節(jié)、人慶節(jié)等，是古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日。其習(xí)俗如下：

1、戴人勝：人日節(jié)時(shí)，漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上，也貼于屏風(fēng)等處。

2、贈花勝：是日，人們制作各種花勝相互饋贈。

3、吃七寶羹：人日節(jié)，人們用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用，稱為“七寶羹”。

4、出游登高：人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子。高適的《人日寄杜二拾遺》中寫道：“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂復(fù)千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處？”

5、稱體重：有的地方，人日時(shí)，男女老少都要用鎊稱稱量體重。

6、撈魚生：南方一些地區(qū)，在人日節(jié)有“撈魚生”的習(xí)俗。撈魚生時(shí)，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，而且要越撈越高，以示步步高升。