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每100克開心果含10克蛋白質,其中熱量高達614大卡,屬于高熱量食物。
開心果,又名必思答,綠仁果等。阿月渾子(Pistachio),是一種干果,俗稱開心果,又名"無名子",類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。
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