湖中盛產(chǎn)全國五大名魚之一青海裸鯉（俗稱湟魚）和硬刺條鰍、隆頭條鰍。青海裸鯉平均年產(chǎn)量為5165噸，1949至1985年共生產(chǎn)裸鯉191180噸，隨著時間推移，資源衰退，裸鯉產(chǎn)量呈逐年下降趨勢。裸鯉每年6至7月回游源流河中產(chǎn)卵，為食魚鳥提供豐富食物條件。1964年國家將青海湖列為保護對象，青海裸鯉列為國家重要名貴水生經(jīng)濟動物。

青海湖又名“措溫布”，即藏語“青色的?！敝?，位于青海省西北部的青海湖盆地內(nèi)，既是中國最大的內(nèi)陸湖泊，也是中國最大的咸水湖。由祁連山的大通山、日月山與青海南山之間的斷層陷落形成。

青海湖地處高原，在7、8月份日平均氣溫也只有15度左右，此時是青海湖最美之時，環(huán)湖千畝油菜花競相綻放，碧波萬頃的湛藍(lán)外圍散布著金燦燦的亮黃，高山牧場的野花五彩繽紛，如綢似錦，數(shù)不盡的牛羊膘肥體壯，點綴其間。