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科技
準(zhǔn)備材料：鹵口條三百克，水發(fā)木耳一百克，大蔥一百克， 油適量，鹽適量，辣椒醬適量，糖適量，醬油適量，料酒適量，姜兩片。
做法如下：
1、大蔥切片，口條切薄片；
2、準(zhǔn)備好辣椒醬，往鍋中注入油，放入辣椒醬炒香；
3、加入姜絲煸炒均勻，倒入口條片，翻炒均勻；
4、烹入料酒，加入醬油和糖一起炒均；
5、加入水發(fā)木耳，繼續(xù)煸炒，然后加入大蔥，快速翻炒均勻，最后加入鹽調(diào)味即可食用。
