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160ml米大約等于兩碗飯。不同的米,相同的體積,質(zhì)量是不一樣的。原因是米與米之間有間隙。有些米顆粒大,間隙也大,相同體積的,質(zhì)量就輕了,有些米顆粒小,但間隙也小,相同體積的,質(zhì)量就重了。另外一個(gè)原因是米的質(zhì)地。長大好的米,質(zhì)地密度大,相同體積的質(zhì)量也大,長的不好的,雖然體積大,但密度小,內(nèi)部松軟,質(zhì)量也就小了。
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