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1、涼拌洋蔥是一款涼拌菜品,制作原料主要有洋蔥、芹菜、辣椒等。注意特點(diǎn)對(duì)切開洋蔥后一定先用冷水沖泡片刻再切,這樣就不會(huì)淚流滿面了。
2、洋蔥切絲,芹菜切段用少量鹽稍腌,辣椒切絲,香菜切段,菠蘿切小片。
3、將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調(diào)味料一起攪拌,最后再加入香菜拌勻,即可盛盤上桌。
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