據(jù)《通城縣志》(清同治六年版)記載：“五月五日親故以角黍、腌蛋相饋遺?！比缃瘢宋纭八投岁?yáng)”的習(xí)俗在民間依舊盛行。端午節(jié)這天，人們會(huì)相互送蛋以示送福氣，給團(tuán)隊(duì)成員“送端陽(yáng)”，體現(xiàn)了上級(jí)對(duì)部屬的關(guān)心;給尊者、長(zhǎng)者“送端陽(yáng)”，表達(dá)了尊敬感激之意;給親朋好友“送端陽(yáng)”，以聯(lián)絡(luò)感情;女婿們可千萬(wàn)別忘了孝敬岳母“送端陽(yáng)”，未婚準(zhǔn)女婿“送端陽(yáng)”一定要送蛋，送上一份圓圓的蛋品，是含蓄的表示“希望能夠成為大家庭的一員(圓)”，因?yàn)檫@一天也是我國(guó)民間的“岳母節(jié)”。

傳說(shuō)很久以前，天上有個(gè)瘟神，每到端午節(jié)都要溜到下界害人。受害者多為小孩，輕則發(fā)燒厭食，重則臥床不起。母親們紛紛到女媧廟里燒香磕頭，祈求消災(zāi)降福。女媧找瘟神論理：“今后不準(zhǔn)許你傷害我的嫡親孩兒?！蔽辽褡灾皇桥畫z的對(duì)手，便問(wèn)道：“不知娘娘下界有幾個(gè)嫡親孩兒?”女媧一笑：“每年端午節(jié)，我讓我的嫡親孩兒在胸前掛上一只蛋兜，不許你胡來(lái)。”從此，端午節(jié)掛蛋的習(xí)俗逐漸流傳開(kāi)來(lái)。每到這天，母親們便將咸蛋煮熟掛在孩子胸前，祈求平安。后來(lái)，掛蛋習(xí)俗發(fā)展為相互送蛋，為送蛋送福氣之意。民間還有結(jié)婚、生小孩、滿月送“紅喜蛋”，上岳母家送皮咸蛋等習(xí)俗，都是圖個(gè)吉祥圓滿。

送蛋送福氣，端午節(jié)送蛋的習(xí)俗已延續(xù)了兩千多年，蘊(yùn)含著豐富的人際交往藝術(shù)和傳統(tǒng)文化。蛋品不僅是節(jié)日里的重要食物，更是增進(jìn)親朋聯(lián)系、調(diào)節(jié)人際關(guān)系的重要禮品。