從立冬的這一天開始,意味著正式進(jìn)入了冬天,所以,在這一天人們會(huì)以各種方式來慶祝,一直以來,就有在立冬這天吃餃子的習(xí)俗,在北方哈爾濱,還喜歡在立冬這天去進(jìn)行冬泳,有一些地方甚至還保留著古代的習(xí)俗,在立冬這天要舉行“賀冬”、“拜冬”的儀式。
立冬吃餃子。立冬是我國的一大節(jié)氣,我國很多的地方都喜歡在立冬的這一天吃餃子,這是因?yàn)轱溩觼碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法,立冬是秋冬季節(jié)之交,所以“交”子之時(shí)的餃子一定要吃。還有一種說法,人們認(rèn)為餃子的形狀特別像耳朵,在立冬這天吃餃子,冬天就不會(huì)凍耳朵。
冬補(bǔ)。古有諺語:“冬補(bǔ)冬補(bǔ),補(bǔ)嘴空”,有一些地方認(rèn)為在立冬這天進(jìn)食一些有驅(qū)寒功效的食物,整個(gè)冬天就不會(huì)怕冷了。所以,人們會(huì)在這一天喝有滋補(bǔ)效果的羊肉湯鍋、羊肉爐、姜母鴨等食物進(jìn)行冬令進(jìn)補(bǔ)。在廣東的潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯。
冬泳。在哈爾濱,人們會(huì)在立冬之日舉行橫渡松花江的冬泳活動(dòng),用這種特別的方式迎接冬天的到來。
賀冬。這一習(xí)俗在古代比較隆重,人們?cè)谶@一天會(huì)舉行拜師活動(dòng)。雖然現(xiàn)在這一習(xí)俗慢慢被簡化,但是,有些活動(dòng)還是會(huì)選擇在冬天舉行,如辦冬學(xué)等。