農(nóng)耕文化，是指由農(nóng)民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種適應農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活需要的國家制度、禮俗制度、文化教育等的文化集合。農(nóng)耕文明集合了儒家文化，及各類宗教文化為一體，形成了自己獨特文化內(nèi)容和特征，其主體包括國家管理理念、人際交往理念以及語言，戲劇，民歌，風俗及各類祭祀活動等，是世界上存在最為廣泛的文化集成。

農(nóng)耕文明決定了中國文化的特征。中國的文化是有別于游牧文化的一種文化類型，農(nóng)業(yè)在其中起著決定作用。游牧文明掠奪式特征，誕生于此前的狩獵文化，與濫觴于種植的中國文明存在明顯的差別。聚族而居、精耕細作的農(nóng)業(yè)文明孕育了自給自足的生活方式、文化傳統(tǒng)、農(nóng)政思想、鄉(xiāng)村管理制度等等，與現(xiàn)在提倡的和諧、環(huán)保、低碳的理念不謀而合。歷史上，游牧式的文明經(jīng)常因為無法適應環(huán)境的變化，以致突然消失。而農(nóng)耕文明的地域多樣性、歷史傳承性和鄉(xiāng)土民間性，不僅賦予中華文化重要特征，也是中華文化之所以綿延不斷、長盛不衰的重要原因。