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主料:冬瓜400g、沙白300g。
輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、芹菜碎適量。
做法:
1、沙白洗凈;
2、冬瓜去皮,切成薄片;
3、冬瓜放入湯鍋里,加入適量的水。用大火煮開,改中火煮10分鐘;
4、放入沙白;
5、煮至沙白全部開口;
6、放入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味,關(guān)火;
7、再放入芹菜碎即可食用。
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