柿子含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,牛奶則含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),它們都對(duì)身體非常好,但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候要注意,這兩種是要分開吃的。除了牛奶,海鮮之類的高蛋白食物也要和柿子這類水果分開吃哦。下面,就快和小編一起了解相關(guān)知識(shí)吧!
柿子和香蕉放一起能催熟嗎?
可以催熟。香蕉中含有大量的乙烯,乙烯對(duì)果實(shí)有催熟作用。乙烯是一種氣體激素,可以擴(kuò)散到空氣中,所以成熟的香蕉可以催熟水果。當(dāng)果實(shí)中乙烯含量增加時(shí),合成的生長(zhǎng)素可被植物體內(nèi)的酶或外界光照分解,促進(jìn)有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化,加速成熟。香蕉可以催熟獼猴桃、柿子、蘋果和未成熟的香蕉。
吃了柿子不能喝什么
1、酒精飲料,因?yàn)榫凭M(jìn)入體內(nèi)會(huì)發(fā)熱,也容易引起陰虛火旺,導(dǎo)致口腔潰瘍、喉嚨痛、眼睛紅腫。
2、熱湯,因?yàn)闇囟容^高的湯進(jìn)入體內(nèi),會(huì)與柿子中的鞣質(zhì)發(fā)生明顯反應(yīng),促進(jìn)胃結(jié)石的形成,對(duì)身體不利。
3、含糖飲料,因?yàn)槭磷雍胸S富的糖分,如果喝了含糖飲料,血糖會(huì)瞬間升高,胰島負(fù)擔(dān)加重,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加。
柿子的食用功效
1、補(bǔ)充維C
柿子所含的維生素和糖分比普通水果高約1~2倍,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤(rùn)腸通便
柿子富含果膠,果膠是一種水溶性膳食纖維。它具有很好的保濕和通便作用。對(duì)緩解便秘和維持腸道正常菌群的生長(zhǎng)有很好的作用。此外,柿子和柿子餅都可以作為舒緩的營(yíng)養(yǎng)品。還具有止血潤(rùn)腸之功效,可減輕痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血。