柿子含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，牛奶則含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，它們都對(duì)身體非常好，但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候要注意，這兩種是要分開吃的。除了牛奶，海鮮之類的高蛋白食物也要和柿子這類水果分開吃哦。下面，就快和小編一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

柿子和香蕉放一起能催熟嗎？

可以催熟。香蕉中含有大量的乙烯，乙烯對(duì)果實(shí)有催熟作用。乙烯是一種氣體激素，可以擴(kuò)散到空氣中，所以成熟的香蕉可以催熟水果。當(dāng)果實(shí)中乙烯含量增加時(shí)，合成的生長(zhǎng)素可被植物體內(nèi)的酶或外界光照分解，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化，加速成熟。香蕉可以催熟獼猴桃、柿子、蘋果和未成熟的香蕉。

吃了柿子不能喝什么

1、酒精飲料，因?yàn)榫凭M(jìn)入體內(nèi)會(huì)發(fā)熱，也容易引起陰虛火旺，導(dǎo)致口腔潰瘍、喉嚨痛、眼睛紅腫。

2、熱湯，因?yàn)闇囟容^高的湯進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)與柿子中的鞣質(zhì)發(fā)生明顯反應(yīng)，促進(jìn)胃結(jié)石的形成，對(duì)身體不利。

3、含糖飲料，因?yàn)槭磷雍胸S富的糖分，如果喝了含糖飲料，血糖會(huì)瞬間升高，胰島負(fù)擔(dān)加重，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加。

柿子的食用功效

1、補(bǔ)充維C

柿子所含的維生素和糖分比普通水果高約1～2倍，所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。

2、潤(rùn)腸通便

柿子富含果膠，果膠是一種水溶性膳食纖維。它具有很好的保濕和通便作用。對(duì)緩解便秘和維持腸道正常菌群的生長(zhǎng)有很好的作用。此外，柿子和柿子餅都可以作為舒緩的營(yíng)養(yǎng)品。還具有止血潤(rùn)腸之功效，可減輕痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血。