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科技
特點(diǎn)：
屬小喬木，稀灌木，樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無(wú)毛。葉片卵形或橢圓形。
價(jià)值：
觀賞；提取香精，梅子生食，可生津止渴，也可制成話梅、梅干等各式蜜餞和梅醬、梅膏等物。果子人藥，具有解熱鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲止痢的功效；花、根人藥，能活血解毒，利肺化痰；制成風(fēng)味獨(dú)特的梅酒、梅醋。烏梅是用青黃梅子加工制成的名藥。梅木堅(jiān)韌而富彈性，是雕刻某些名貴工藝品的上等材料。
