上鍋蒸之前用香油把面條拌一拌，面條表面沾滿油，就會變得比較順滑，不會粘黏在一起，蒸出來的面條就會很松散。蒸面條是河南省、安徽省北部以及魯西南地區(qū)的傳統(tǒng)面食，制作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黃豆芽等，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。面條的簡介；面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單、食用方便、營養(yǎng)豐富、既可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或者搟制，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

上鍋蒸之前用香油把面條拌一拌，面條表面沾滿油，就會變得比較順滑，不會粘黏在一起，蒸出來的面條就會很松散。蒸面條是河南省、安徽省北部以及魯西南地區(qū)的傳統(tǒng)面食，制作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黃豆芽等，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。面條的簡介；面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單、食用方便、營養(yǎng)豐富、既可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或者搟制，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。