干茶樹菇怎么泡冷水泡嗎
干茶樹菇怎么泡冷水泡嗎
干茶樹菇一般是要用溫水浸泡10-15分鐘左右即可,不可以用熱水泡,不然香味就會散掉,影響煲湯時的口感,泡好后就可以放入雞湯或排骨湯里煮好后即可。買的時候要注意茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質(zhì)少的干茶樹菇產(chǎn)品。茶樹菇最好用冷水泡,用熱水泡,香氣就跑掉了,其實很容易泡的,只是梗子不大容易煮爛,一般都是先把梗子和頭剪斷,梗子先煮,菌頭后煮,不需要泡很久的,半個小時到一個小時就行了,太久了菌頭會散的厲害。
導(dǎo)讀干茶樹菇一般是要用溫水浸泡10-15分鐘左右即可,不可以用熱水泡,不然香味就會散掉,影響煲湯時的口感,泡好后就可以放入雞湯或排骨湯里煮好后即可。買的時候要注意茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質(zhì)少的干茶樹菇產(chǎn)品。茶樹菇最好用冷水泡,用熱水泡,香氣就跑掉了,其實很容易泡的,只是梗子不大容易煮爛,一般都是先把梗子和頭剪斷,梗子先煮,菌頭后煮,不需要泡很久的,半個小時到一個小時就行了,太久了菌頭會散的厲害。
干茶樹菇一般是要用溫水浸泡10-15分鐘左右即可,不可以用熱水泡,不然香味就會散掉,影響煲湯時的口感,泡好后就可以放入雞湯或排骨湯里煮好后即可。買的時候要注意茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質(zhì)少的干茶樹菇產(chǎn)品;茶樹菇最好用冷水泡,用熱水泡,香氣就跑掉了,其實很容易泡的,只是梗子不大容易煮爛,一般都是先把梗子和頭剪斷,梗子先煮,菌頭后煮,不需要泡很久的,半個小時到一個小時就行了,太久了菌頭會散的厲害。
干茶樹菇怎么泡冷水泡嗎
干茶樹菇一般是要用溫水浸泡10-15分鐘左右即可,不可以用熱水泡,不然香味就會散掉,影響煲湯時的口感,泡好后就可以放入雞湯或排骨湯里煮好后即可。買的時候要注意茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質(zhì)少的干茶樹菇產(chǎn)品。茶樹菇最好用冷水泡,用熱水泡,香氣就跑掉了,其實很容易泡的,只是梗子不大容易煮爛,一般都是先把梗子和頭剪斷,梗子先煮,菌頭后煮,不需要泡很久的,半個小時到一個小時就行了,太久了菌頭會散的厲害。
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