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百合炒青椒玉米
材料:
嫩玉米,百合,青椒,蔥,姜,鹽;
做法:
1、將玉米剝好,玉米粒洗干凈,青椒洗凈切小丁,百合掰開(kāi)洗凈,蔥姜切末;
2、鍋里燒開(kāi)水,百合放進(jìn)去焯一下,撈起瀝干水分;
3、把鍋里水倒掉,燒干燒熱,倒入油,放入蔥姜末爆香;
4、將青椒丁,玉米粒放進(jìn)鍋翻炒;
5、翻炒半分鐘后放入百合,再翻炒均勻;
6、調(diào)入鹽,裝盤(pán)即可。
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