新疆的沙棘果產(chǎn)的最好,具體介紹為:
形態(tài)特征:新疆沙棘的葉子小,植株高3米到4米左右,枝條和軀干生有鋒利的刺,屬胡頹子科沙棘屬,有中亞沙棘和蒙古沙棘兩個(gè)品種,在新疆天山南北都有分布。
主要價(jià)值:
1、食用價(jià)值:新疆沙棘具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。據(jù)測定,沙棘含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量極高,每百克鮮果含量達(dá)1000到1600毫克,有維生素之王的美稱。另外,它還含有亞油酸、蛋白質(zhì)、黃酮類物質(zhì),是當(dāng)今高級(jí)食品和上乘飲料中不可缺少的原料;
2、藥用價(jià)值:新疆沙棘不僅是營養(yǎng)豐富的食品,同時(shí)還治療心臟病、高血壓等疾病的良藥。在新疆,沙棘俗稱“酸刺”、“黑刺”,渾身是刺,葉子呈條形,距今約2500到4000萬年。