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洋蔥與草莓共同食用對(duì)高血壓、貧血、過(guò)敏體質(zhì)、皮膚粗糙均有一定療效,洋蔥與草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分別如下:
1、洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力與降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒;
2、草莓含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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