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科技
1、材料有東北黑木耳二十克、蔥絲十克、胡蘿卜三十克、香菜段三十克、蒜蓉十克；
2、調(diào)味料有鹽四克、紅油十克、白糖五克、味精兩克、雞精一克、香油十五克、陳醋少許；
3、黑木耳泡發(fā)洗凈切小塊；
4、鍋上火，加入清水燒沸，放入黑木耳，焯熟取出，晾涼；
5、取一盤(pán)，放入黑木耳，蔥絲胡蘿卜絲，香菜，蒜蓉，加入所有調(diào)味料拌勻即可。
