導(dǎo)讀白菜長(zhǎng)黑點(diǎn)，不影響食用。白菜長(zhǎng)黑點(diǎn)是因?yàn)槿扁}?？赡苁且?yàn)楦珊?、低溫等環(huán)境造成的缺鈣，也可能是因?yàn)榈蔬^(guò)多，影響鈣的吸收。白菜缺鈣長(zhǎng)黑點(diǎn)，算一種生理性病害。有時(shí)候白菜剛買(mǎi)回來(lái)時(shí)沒(méi)有黑點(diǎn)，放了一段時(shí)間長(zhǎng)黑點(diǎn)了，這種情況也不影響食用。除了白菜，甘藍(lán)類(lèi)的蔬菜也比較容易產(chǎn)生黑點(diǎn)，比如包心菜。不過(guò)，需要注意的是，大白菜上的黑點(diǎn)和黑斑可不是一個(gè)概念。黑點(diǎn)是因?yàn)槿扁}，而大黑斑往往是放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、霉變而產(chǎn)生的，長(zhǎng)了黑斑的白菜，就不能食用了。