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沙拉和沙司的區(qū)別:
1、沙拉是一種菜品;沙司是一種以番茄為主要原料,輔以各種其他調(diào)味料制成的醬料;
2、沙拉的醬汁分為千島汁、油醋汁等;沙司有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鮮口味等;
3、沙拉主要有三類,分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其它沙拉;沙司一般作為制作肉食和蔬菜的醬料,常用于制作意大利面等食品時的調(diào)料。
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