楊梅蟲(chóng),昆蟲(chóng)綱雙翅目果蠅科昆蟲(chóng)。楊梅蟲(chóng)其實(shí)是果蠅的幼蟲(chóng),成熟果蠅在楊梅上產(chǎn)卵,卵孵化后幼蟲(chóng)鉆入楊梅果肉中因此得名。
“這種蟲(chóng)子吃下去不會(huì)對(duì)人體有害,反而是一種優(yōu)質(zhì)蛋白。”莫教授介紹,楊梅里面的白色小蟲(chóng)其實(shí)是果蠅的幼蟲(chóng)。果蠅平時(shí)以蜂蜜、果實(shí)等為食,本身比較干凈。在它繁殖的季節(jié),它會(huì)被楊梅散發(fā)出來(lái)的氣味所吸引,在楊梅表面上產(chǎn)卵,它的卵孵化變成幼蟲(chóng)后鉆入果肉中,以果肉為食。如果自然生長(zhǎng),要等到幼蟲(chóng)成熟變成果蠅后才會(huì)飛走。