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科技
碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實(shí)、以及形態(tài)像蜜蜂腿的特點(diǎn)。
1、茸毛多：
精品碧螺春有茸毛多的特點(diǎn)，可以按照茸毛遮蓋茶葉的密度以及茶葉的長(zhǎng)短來區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次。
2、銅絲條：
指的是精品碧螺春條索緊密重實(shí)，沖泡之時(shí)碧螺春茶葉迅速下沉。
3、蜜蜂腿：
是指碧螺春茶的形態(tài)像蜜蜂的腿，這是區(qū)分真假碧螺春和加工技術(shù)好壞的重要特征之一。
