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1、貴州地區(qū)氣候濕潤(rùn),需要多吃辣椒,以排除潮濕天氣引起的濕氣。
2、貴州人都是從小就開(kāi)始吃辣椒的,是生活的習(xí)慣。
3、貴州的辣椒做的好,很地道,很香,也很辣。
4、因?yàn)橘F州人喜歡吃辣椒,所以貴州人對(duì)做辣的菜也做的很好,對(duì)辣椒的控制都做的很有分寸。
5、貴州地區(qū)的辣椒辣,但是酸蘿卜和酸菜又做的及其好。兩者搭配,既能滿足吃辣,又不會(huì)辣的燒胃。
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