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面粉用溫水和成稍軟的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)三十分鐘以上。
醒發(fā)后的面團(tuán)揉勻,切段。
然后搟成薄餅。
燒開水,將餅放入蒸籠里蓋上鍋蓋,中火蒸。
蒸約5分鐘,將餅取出來,搭配喜歡的蔬菜即可食用。
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