發(fā)面失敗了有什么方法解救
發(fā)面失敗了有什么方法解救
在沒有發(fā)好的面團(tuán)上按一個坑,往坑里倒少量白酒,用濕布捂10分鐘左右,面就能重新發(fā)起來??蓪⒚鎴F(tuán)上屜,在蒸鍋中間放上一小杯白酒,這樣面團(tuán)同樣會重新發(fā)起來??稍诿鎴F(tuán)里放一些食鹽和白糖,反復(fù)揉搓,用濕布捂10分鐘左右,面也能重新發(fā)起來??稍偌尤胍恍┙湍负兔娣?,重新揉面。溫度過低導(dǎo)致發(fā)不起來,可將面團(tuán)放在恒溫25-30度的環(huán)境中,能較快發(fā)酵。溫馨提示:面團(tuán)和面時一定要用溫水。
導(dǎo)讀在沒有發(fā)好的面團(tuán)上按一個坑,往坑里倒少量白酒,用濕布捂10分鐘左右,面就能重新發(fā)起來??蓪⒚鎴F(tuán)上屜,在蒸鍋中間放上一小杯白酒,這樣面團(tuán)同樣會重新發(fā)起來??稍诿鎴F(tuán)里放一些食鹽和白糖,反復(fù)揉搓,用濕布捂10分鐘左右,面也能重新發(fā)起來。可再加入一些酵母和面粉,重新揉面。溫度過低導(dǎo)致發(fā)不起來,可將面團(tuán)放在恒溫25-30度的環(huán)境中,能較快發(fā)酵。溫馨提示:面團(tuán)和面時一定要用溫水。
在沒有發(fā)好的面團(tuán)上按一個坑,往坑里倒少量白酒,用濕布捂10分鐘左右,面就能重新發(fā)起來??蓪⒚鎴F(tuán)上屜,在蒸鍋中間放上一小杯白酒,這樣面團(tuán)同樣會重新發(fā)起來??稍诿鎴F(tuán)里放一些食鹽和白糖,反復(fù)揉搓,用濕布捂10分鐘左右,面也能重新發(fā)起來??稍偌尤胍恍┙湍负兔娣?,重新揉面。溫度過低導(dǎo)致發(fā)不起來,可將面團(tuán)放在恒溫25-30度的環(huán)境中,能較快發(fā)酵。溫馨提示:面團(tuán)和面時一定要用溫水。
發(fā)面失敗了有什么方法解救
在沒有發(fā)好的面團(tuán)上按一個坑,往坑里倒少量白酒,用濕布捂10分鐘左右,面就能重新發(fā)起來。可將面團(tuán)上屜,在蒸鍋中間放上一小杯白酒,這樣面團(tuán)同樣會重新發(fā)起來??稍诿鎴F(tuán)里放一些食鹽和白糖,反復(fù)揉搓,用濕布捂10分鐘左右,面也能重新發(fā)起來??稍偌尤胍恍┙湍负兔娣郏匦氯嗝?。溫度過低導(dǎo)致發(fā)不起來,可將面團(tuán)放在恒溫25-30度的環(huán)境中,能較快發(fā)酵。溫馨提示:面團(tuán)和面時一定要用溫水。
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