山東河澤鄆城的特產(chǎn)列舉如下:
1、皮家燒雞:
皮家燒雞系鄆城縣侯集鎮(zhèn)子房墓村皮姓燒雞專業(yè)戶的傳世產(chǎn)品,不僅在鄆城享有盛譽(yù),且遠(yuǎn)銷北京、烏魯木齊等城市。其色澤醬紅、鮮艷、剛出鍋時(shí)數(shù)丈遠(yuǎn)即可聞到濃郁的燒雞香味。它的突出特點(diǎn)是鮮、香、嫩、爛,味道里外一致,口感香美。
2、黃安驢肉:
黃安吳家驢肉的制作始于明朝洪武年間,世代相傳,已有600年的歷史,鄆城黃安驢肉,以肉質(zhì)鮮美、醇香濃郁、油而不膩、風(fēng)味獨(dú)特而久負(fù)盛名,以致周圍各縣的驢肉店鋪都紛紛掛上了“黃安驢肉”