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科技
材料：面粉、活性干酵母、鹽、植物油
做法：
1、取一個(gè)碗，表面抹上油，加適量溫水，再加干酵母和鹽攪勻，然后倒入面粉和植物油調(diào)成稠的面糊；
2、蒸鍋中加少量水燒熱到40攝氏度左右，將碗放入水中以保持面糊的溫度，并蓋上鍋蓋發(fā)面約30分鐘；
3、當(dāng)面團(tuán)發(fā)至原來(lái)體積的2至3倍時(shí)，用大火將面團(tuán)蒸熟即可。
