糖烤栗子

用料： 栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。

做法：

1、栗子洗凈，晾干，用刀在表面劃一刀

2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌勻

3、烤箱預(yù)熱200度，將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中，25分鐘。

4、糖和水加熱混合均勻

5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂開處多刷點，刷好糖水后再入烤箱烤5分鐘左右即可因為每家烤箱不同，可以先嘗一個，再根據(jù)口感是否延長烘烤時間。

烤香蕉

用料：香蕉4根、黃油20克、細砂糖5克、朗姆酒5ml、橙汁5ml、蜂蜜10ml。

做法：

1、 黃油和細砂糖放入鍋中，小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至雙面金黃。

2、 將朗姆酒倒在香蕉上，讓朗姆酒遇熱揮發(fā)出酒的清香，澆上橙汁后關(guān)火。

3、 將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中，表面刷上蜂蜜，放入預(yù)熱好的烤箱中中層，160度烤8到10分鐘即可。