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科技
食材：牛奶、白砂糖、雞蛋、鹽。
步驟：
1、將準(zhǔn)備好的雞蛋清打散，當(dāng)?shù)扒迳厦娉霈F(xiàn)一小層的小小的泡泡即可。
2、然后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和糖，繼續(xù)打幾分鐘后再放糖，然后攪拌十分鐘。
3、放入鍋內(nèi)攪拌，然后加進(jìn)牛奶，邊加溫邊攪拌。
4、不停地?cái)嚢?，直到粘稠即可。試著用打蛋器將它們挑起，如果能夠立起來就說明奶油已經(jīng)制好了。
