端午節(jié)的風(fēng)俗有哪些 端午節(jié)的民俗介紹
賽龍舟:
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
端午食粽:
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
佩香囊:
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
端午的鴨蛋:
高郵的端午較為特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗,孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前。
懸艾葉菖蒲:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
點(diǎn)雄黃酒:
雄黃也是一種藥材,據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時(shí),古人們會(huì)將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒,據(jù)說,這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
端午節(jié)的傳說
最為廣泛的端午節(jié)傳說:戰(zhàn)國時(shí)候,楚國有個(gè)大忠臣叫屈原。屈原的學(xué)問淵博,忠貞保國,全國人民都很愛戴他。可是,奸臣當(dāng)?shù)?,朝廷昏庸,國家危亡,民不聊生,屈原心里悲憤難平,終日在汨羅江邊徘徊悲歌。江邊有個(gè)老漁夫,認(rèn)出了屈原,就把屈原請(qǐng)到自己的茅棚里,給屆原煮魚湯喝,并安慰屆原說:“朝里誰忠誰奸,老百姓最清楚,國家危亡之時(shí),朝廷保不定啥時(shí)候還要召見你?!鼻犃死蠞O夫的話,就與老漁夫住了下來,等待朝廷的召見。
可是,朝廷召見的信兒一直沒等來,從北方過來的逃難人卻越來越多,壞消息也越來越揪心。這一天,最壞的消息傳來:京都被秦兵攻破了,楚國滅亡了,屈原絕望了。他不吃不喝,兩眼發(fā)直,老漁夫請(qǐng)來了醫(yī)生,他不看;鄉(xiāng)親們端來了他平時(shí)最愛吃的粽子,他不吃;他終日在岸邊排徊悲吟著他作的“九歌”。這一年的五月五日早晨,忠貞的屈原投進(jìn)了清清的汨羅江。
老漁夫心痛屈原,端著蒸熟的粽子到江邊尋找,見屈原投江了,就哭著高喊:“屈大夫投江了!屈大夫投江了!”
眾鄉(xiāng)親和逃難的百,姓聽到喊聲,紛紛跑到江邊,哭著喊著。為了打撈屈原,不少人都紛紛跳入江中,在下游扎起七七四十九道人墻,整整撈了七七四十九天,不少人也都淹死在江里。人們傳說,屈原的尸體后來真的被打撈上來了,身上被百草的葉子纏護(hù)著。人們說,這是因?yàn)槎岁柟?jié)這天它保護(hù)了屈原,接受了屈原靈氣的緣故。